Caciotta - junger weicher Käse aus Rohmilch von der Kuh oder auch gemischt Kuh und Schaf, von 1000 Meter Höhe unberührter Natur - Garfagnana. Futter und Milch aus eigener Herstellung.
Gut lagerbar in Stofftuch oder an der Luft.
Laib ca 1 kg, minimum 1/2 Stück
€ 26 /kg