RICOTTA MUSTIA Rosa Canu


Ricotta MUSTIA ist eine sardische Spezialität aus Schafsrohmilch. Der frische Ricotta wird in Form gepreßt, leicht gesalzen und geräuchert. Ein leichter Schimmel auf der Oberfläche ist typisch.

Die Schafe der Käserei Rosa Canu in Ittiri leben in Freilandhaltung.

Presidio slowfood!

250g

kg 26,00

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