In der Ölmühle von Vicopisano, wo wir unser Öl pressen lassen und daher ein Vertrauensverhätnis gewachsen ist, entstehen eine Reihe natürlicher, nicht aromatisierter (!) Würzöle: die "Zutaten" wie Rosmarin, Peperoncino, Knoblauch, Zitrone und Basilikum durchlaufen jeweils mit den frisch geernteten Oliven den Pressvorgang. So kommt zur Fragranz des frischen Öls noch die Note der jeweiligen Beigabe auf natürliche Weise hinzu.
Das Peperoncino-Öl, mit Schärfe und Noten von Paprikaschoten, eignet sich für heiße Gerichte wie Nudeln, Pizza, Bratwürste ..

100m  € 10